Ces métiers liés à la nutrition pour entreprendre !

Il existe des centaines de manières différentes de devenir entrepreneur. Cette tendance séduit de plus en plus de jeunes (et de moins jeunes !) qui ne souhaitent pas travailler toute leur vie pour un patron. Ils veulent développer leurs propres projets et utiliser leur temps pour les faire grandir. Vous avez comme passion la santé et la nutrition, mais vous n’avez pas suivi d’études de médecine ? Vous aimeriez vous lancer, mais vous ne savez ni par quoi, ni par où commencer ? Voici comment devenir un entrepreneur spécialisé dans la nutrition !

Suivez une formation en nutrition pour devenir entrepreneur

Le but n’est clairement pas de faire du charlatanisme et de proposer des services dont vous n’avez aucune maîtrise. Il va falloir vous former pour aider les autres à mieux s’alimenter sans prendre de risques pour leur santé. Rien de tel, pour cela, que de suivre une formation en nutrition et en micronutrition dans laquelle vous pourrez apprendre plusieurs choses :

• L’importance de l’alimentation dans la production d’énergie quotidienne : même si vous dormez suffisamment, il se peut que vous ne vous réveilliez pas en forme. La fatigue n’est pas nécessairement liée à la qualité du sommeil. Elle peut dépendre de plusieurs facteurs et votre alimentation en fait partie ! Des carences en vitamines et minéraux peuvent en effet affecter vos capacités cognitives et votre énergie de manière globale. L’abondance de certains aliments comme le sucre, les denrées à l’IG élevé et les mauvaises graisses peut aussi rendre le quotidien plus pénible. Toutes ces notions doivent être maîtrisées par quiconque souhaite conseiller autrui en nutrition.
• L’équilibre alimentaire nécessaire à une bonne santé : des familles d’aliments sont plus riches et plus intéressantes dans certains aspects physiologiques que d’autres. Nous avons toutefois besoin d’un peu de tout pour vivre, dans des proportions variables en fonction de nos activités et de notre quotidien. Un sportif aura ainsi besoin de certains apports en protéines et en glucides et quelqu’un de plus sédentaire devra faire plus attention au nombre de calories qu’il ingère. Le spécialiste en nutrition apparaîtra comme un excellent conseiller pour trouver le juste équilibre.
• Les excès qui font tomber dans des troubles alimentaires dangereux : certaines pratiques alimentaires peuvent être néfastes, comme les régimes trop restrictifs. Vous devrez veiller à orienter vos clients vers des pratiques saines, respectueuses de leurs besoins corporels et psychiques, et les adresser à un médecin dès que la situation le demande.

Le nutritionniste n’est pas un gourou que l’on suit aveuglément : c’est un professionnel formé et soucieux d’aider ses clients à retrouver un équilibre alimentaire stable et de la force pour affronter leur quotidien. Attention toutefois : certains titres, comme celui de diététicien, sont réglementés et exigent un diplôme précis. Renseignez-vous sur ce que la loi de votre pays vous autorise à faire avant de vous installer.

Devenez coach sportif et aidez vos clients en surpoids

Le sport est une excellente activité de bien-être. Il permet de libérer des hormones telles que l’endorphine (souvent appelée hormone du bonheur), d’accélérer le métabolisme, de contrôler la prise de poids et d’améliorer l’estime de soi.

Or, quiconque veut coacher des personnes en surpoids ou désirant améliorer leurs performances ne doit pas le faire sans science. Il faut de solides connaissances afin de ne pas faire prendre de risques à vos clients en leur donnant des conseils mettant en péril leur santé.

Il existe des cursus scolaires pour devenir coach sportif, comme la filière STAPS qui se prépare en 3 ans après le bac (en France). Vous pouvez également suivre une formation en ligne ou en présentiel, certifiée, qui délivre un diplôme reconnu par l’État comme le BPJEPS.

Initiez-vous à la naturopathie pour exercer un métier de l’alimentation

Malgré les dérives de certains naturopathes peu scrupuleux qui donnent des conseils de santé douteux, la naturopathie attire et chaque année des étudiants ou des adultes en reconversion professionnelle font le choix de se former. Pour bon nombre d’entre nous, cette pratique a du sens : on cite souvent Hippocrate pour sa maxime « que ton alimentation soit ton médicament », même si cette phrase lui est probablement attribuée à tort. Elle rappelle surtout que l’alimentation compte, sans pour autant remplacer un traitement.

Nous sous-estimons bien trop souvent la façon dont notre mode de vie influence notre santé physique et mentale. Le naturopathe, lui, en a bien conscience. Il se présente comme un éducateur à la santé qui donne des conseils adaptés à chacun en fonction de sa vie et de son tempérament. Il ne doit cependant en aucun cas se prétendre médecin ou vouloir remplacer ce dernier. Il n’a pas les compétences pour poser des diagnostics ni pour prescrire des traitements. Il est là pour accompagner la personne vers une vie plus saine, plus détendue et plus profitable à travers des pratiques naturelles.

Si ce métier vous tente, vous devez toutefois faire attention à l’organisme de formation que vous choisirez. Cette pratique n’est pas reconnue ni encadrée de la même façon selon les pays, c’est pourquoi il est important de trouver une formation qualifiée. Pour bien la choisir, analysez les points suivants :

• L’organisme est-il porté par une association sérieuse et rigoureuse ? Le milieu n’étant pas strictement encadré, il existe des associations qui se portent garantes de la qualité de votre formation ou de ses formateurs. Certaines de ces associations ne sont toutefois là que pour faire du business.
• Les formateurs sont-ils eux-mêmes sérieux et rigoureux ? Leurs parcours et leurs références sont-ils vérifiables ?
• La formation contient-elle des pratiques ésotériques ? Comme dans toutes les médecines alternatives, il existe de nombreuses dérives en naturopathie. Les pratiques ésotériques en sont un signe. Privilégiez les connaissances pragmatiques qui s’appuient sur des preuves et des études médicales.
• Les programmes sont-ils assez riches ? Devenir naturopathe en quelques heures est impossible. Il faut des programmes bien fournis, s’étalant parfois sur plusieurs années.
• Y a-t-il des stages de mise en pratique prévus ? Les stages en immersion sont indispensables pour devenir un bon praticien. Les connaissances théoriques ne sont pas suffisantes.

En suivant ces conseils, vous trouverez un organisme fiable.

Comment vous lancer dans l’entrepreneuriat ?

Vous avez à présent votre formation en poche, mais cela ne suffit pas à gagner de l’argent. Il va falloir trouver un moyen de vous lancer en tant qu’entrepreneur. Plusieurs solutions bien connues s’offrent alors à vous :

• Les réseaux sociaux : Instagram est un moyen de créer une communauté. Quand vous aurez une audience qui vous fait confiance, des marques pourront vous contacter pour toucher votre public. Vous pourrez également proposer des contenus payants sur des plateformes d’abonnement comme Patreon.
• Monétiser un blog : un site vivant, bien référencé dans les résultats de Google, permet de faire de l’affiliation en conseillant des produits ou de proposer des partenariats à des entreprises. Restez transparent avec vos lecteurs sur ces collaborations.
• Ouvrir votre propre cabinet : c’est une option qui requiert plus de ressources, mais qui reste largement faisable pour un passionné de la nutrition, dans le respect de la réglementation qui s’applique à votre activité.
• Devenir formateur/formatrice : après quelques années d’expérience probantes, vous aurez la possibilité de former, à votre tour, des personnes curieuses d’apprendre comment bien se nourrir pour être en forme.
• Lancer votre propre marque de nutrition ou de matériel sportif : en tant que connaisseur de ce qui est bon pour la santé, vous pourrez proposer des produits comme des compléments alimentaires ou du matériel spécifique, en respectant les règles d’étiquetage et de commercialisation en vigueur.

Il existe donc de nombreuses voies qui vous permettront de devenir entrepreneur si vous souhaitez exercer un métier lié à l’alimentation.